Ein Brot mit Charakter – zum Tag des Deutschen Brotes.
Anlässlich des heutigen Tags des Deutschen Brotes wurde in der Bäckerei Fehrmann in Bautzen das neue Oberlausitzer Brot der Bäckerinnung Bautzen und Görlitz vorgestellt. Ein Brot, das regionales Handwerk, Tradition und modernen Genuss auf besondere Weise vereint.
Die Rezeptur: Roggenvollkorn-Sauerteig, Quark, Leinsaat und geröstete Kürbiskerne – kraftvoll im Geschmack, saftig in der Krume und mit rustikal-knuspriger Kruste. Die lange Teigführung sorgt für ein fein-säuerliches, vollmundiges Aroma und eine hohe Bekömmlichkeit.
Schon bald erhältlich in allen Bäckereien der Bäckerinnung Bautzen und Görlitz – ein Brot, das Heimat schmecken lässt.
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